食材：豆角、雞蛋、油、脆皮香腸 。
平底鍋煎蛋的方法：
【怎樣用平底鍋煎蛋啊】將豆角切小塊，使之容易與蛋切合；脆皮腸切片；將雞蛋混合均勻，放鹽；平底鍋燒熱，放油，將豆角，脆皮腸放進鍋里翻炒 。爆香；將混合均勻的雞蛋放入鍋中，使其均勻攤平，可以加適量醬油；雞蛋邊緣已經成形的時候翻一下；按個人成熟度預計出鍋時間 。
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