材料:面粉、砂糖、雞蛋、黃油、食鹽、牛奶 。
做法:
1、面粉篩三到四次 。
2、將雞蛋的蛋黃、蛋清分開放置備用 。
3、蛋清里放適量食鹽 。
4、打蛋清 , 將蛋清打至粘稠狀 。
5、取適量的砂糖,在打蛋清的過程中分三次放入 。
6、將適量的砂糖放入蛋黃中,與蛋黃一起充分攪拌至蛋黃顏色變淺 。
7、把黃油和牛奶加入蛋黃糊中,充分攪拌 。
8、把篩過的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中,充分攪拌 。
9、把打好的蛋清倒入面湖,攪拌均勻 。
10、把電飯鍋稍稍預熱一下,抹上黃油 , 將面糊倒進去 。
11.蓋上鍋蓋,按下煮飯鍵 。
【糯米面怎么做蛋糕電飯堡】12.20多分鐘后,跳到保溫保上個半小時,再按下煮飯鍵,跳到保溫檔后再保個半小時后即可 。
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