【水母能吃嗎】1、大部分水母是有毒的，不能食用 ， 只有海蜇可以食用，其它種類的都不能食用 。
2、海蜇的食用方法：拌海蜇，經常出現在粵菜的酒席上 ， 以往也會以“小碟”的形式現身 。新鮮的海蜇講究爽脆的口感，不能帶有異味 。由于海蜇和海參的嘌呤含量低，所以它們都吸引著大量注重養生之人的眼球 。今天把海蜇與手撕雞結合 ， 視為一道夏日清爽菜式 。
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