營養價值：海螺絲中主要含有蛋白質，不飽和脂肪酸、碳水化合物，同時還含有不少的維生素、礦物質等營養成分，其中含有鈣，磷，鈉等，以及賴氨酸，蛋氨酸、胱氨酸等微量元素 。具有不錯的營養價值，適當食用有利于維持生理功能，有助于身體健康 。
【海螺絲的營養價值】拓展資料：織紋螺，俗稱海絲螺、海獅螺、麥螺或白螺，有些地方還稱作割香螺、小黃螺、甲錐螺 。屬軟體動物門，腹足綱 ， 織紋螺科 ?？椉y螺的外形特征表現為尾部較尖，細長，長度為1厘米左右、寬度約為0.5厘米，厴約指甲蓋大小 。
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