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燕麥是粗糧嗎 有什么功效

生活百科燕麥

1、燕麥,是一種低糖、高營養、高能粗糧谷類食品 。
2、粗糧是相對我們平時吃的精米白面等細糧而言的，主要包括谷類中的玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種干豆類 ， 如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等 。
【燕麥是粗糧嗎 有什么功效】3、燕麥性味甘平 。能益脾養心、斂汗 。有較高的營養價值，富含膳食纖維，能促進腸胃蠕動，利于排便，熱量低，升糖指數低，降脂降糖；燕麥的經濟價值最高，燕麥中的β-葡聚糖可減緩血液中葡萄糖含量的增加 ， 預防和控制肥胖癥、糖尿病及心血管疾病 。