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蛋炒飯怎么做才好吃

生活百科怎么

用料：剩米飯１碗、雞蛋１個、蔥１根、姜２片、蒜２瓣、胡蘿卜三分之一根 。
1、備好食材 。蔥姜蒜切末，胡蘿卜切碎 。
2、少量油炒蔥姜蒜 ， 再放胡蘿卜碎翻炒幾下 。
3、倒入剩米飯炒散，再加入兩勺生抽、一勺老、半茶匙的白糖、半茶匙食鹽 ， 翻炒均勻 。
4、把米飯扒拉在一邊，加少量油，倒入雞蛋液 ， 快速炒散 。
5、把雞蛋和米飯炒在一起就可以啦，最后可以撒點蔥花 ， 特香 。
【蛋炒飯怎么做才好吃】6、成品 。