鮮炒雜蔬如何做

1、把所有蔬菜洗干凈,切片 。
【鮮炒雜蔬如何做】2、鍋里先燒開水,放幾滴油,先倒入荷蘭豆和胡蘿卜焯水約20秒 , 再倒入卷心菜 。
3、木耳一同焯水約20秒,馬上撈出備用 。
4、鍋里熱油,倒入所有青菜,還有紅辣椒圈 , 翻炒15秒,放鹽,醋幾滴,再翻炒均勻試味即可裝起食用 。