1、面條約400克，鹽適量，十三香適量，蛋清1個，食用油適量，燒烤料適量 。蔥花適量，蛋黃適量 ， 喜歡的辣醬適量 。
2、水開下入面條，煮熟后撈出過涼水，控干水分裝入碗中 。
【如何制作好吃的香煎鳥巢面條】3、在面條中加入鹽，十三香，蛋清 ， 攪拌均勻 ， 在鍋中刷油 。
4、然后將面條擺放成幾個鳥巢，中間打入雞蛋黃，中小火煎至兩面金黃 。
5、最后刷上喜歡的醬料，撒上燒烤料和蔥花，即可享用 。
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