1、原料：銀耳一朵、白蘿卜一塊、雪梨一個 ， 冰糖適量 。
【蘿卜梨熬水制作方法】2、準備所有原料，銀耳用溫水泡開撕成小朵，白蘿卜、雪梨切適當大小滾刀塊 。
3、鍋內加2.5L水，將白蘿卜塊和雪梨塊同時入鍋內煮 。
4、大火燒開后轉小火煮至水剩2L左右加冰糖繼續煮10分鐘關火即可 。
5、特別提示：大火烤開后轉小火繼續煮，是為了讓白蘿卜和梨的味道和汁充分釋放出來 。總大火燒一會就燒沒了湯汁 ， 白蘿卜和梨的精華卻沒有煮出來 ， 所以一定要小火煮 。
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