文章插圖
主料：雞蛋1個；
輔料：食油適量；
【如何煎一個完整的雞蛋】煎雞蛋的做法：1、用鋁箔紙，折疊成圓形模具 ， 結頭用牙簽別上；
2、鍋燒熱，刷上一層油 ， 把雞蛋打入圓形模具“模具接觸蛋液面抹上一層油 ， 防粘”里用小火煎；
3、煎到蛋白凝固時，去掉模具；
4、蛋黃煎至自己喜歡熟的程度即可 。

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