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1、首先把火龍果、西米、鮮奶準備好 。
【火龍果西米露制作方法】2、把火龍果肉起出來 , 然后切成小丁,放到盒子備用 。
3、鍋裝適量的水煮沸,然后放西米進去 , 用勺子攪拌一下不給黏粘,用小火煮 。
4、煮到西米變成全透明 , 然后撈上來瀝干水分放到盤中備用 。
5、把鍋清洗干凈后,再把鮮奶倒進去,加適量的白糖,開小火煮至鮮奶起些泡泡就可以熄火了 。
6、鮮奶晾涼后倒到火龍果粒里 , 再加西米露進去混合攪拌均勻,晾涼后放到冰箱5個小時左右 。
7、5個小時后的西米露帶著鮮奶的香味,爽口清甜,非常好吃 。
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