怎樣做肉丸子


怎樣做肉丸子

文章插圖
【怎樣做肉丸子】1、蘿卜去皮,剁成碎末,蔥花切成小絲,將蘿卜倒入豬肉末中 , 將蔥花倒入,倒入薯粉、雞蛋 , 攪拌均勻 。
2、加入鹽,倒入醬油少許,加入適量的水,攪拌均勻 。
3、鍋中坐油,把剛剛調制好的陷用手握拳頭樣式擠壓出來放入鍋中,炸至金黃即可 。