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天冷的時候特別適合用豆漿和多種色彩的蔬菜燉煮一鍋暖暖的濃湯 。
黃豆提前泡發，放入九陽豆漿機 ， 做成豆漿備用 。洋蔥、胡蘿卜、馬鈴薯、南瓜洗凈切塊，蘑菇和西蘭花洗凈切成小朵備用 。
洋蔥、胡蘿卜、馬鈴薯、南瓜洗凈切塊，蘑菇和西蘭花洗凈切成小朵備用，將面粉放入翻炒均勻 。
分3次倒入豆漿，每一次倒入都要確實混合均勻，蓋上鍋蓋小火燜煮15-20分鐘 。
放入蘑菇繼續小火燜煮一會兒，最后放入西蘭花煮熟（西蘭花不宜煮久 ， 口感不好） 。
起鍋前加入鹽和胡椒粉調味即可，蔬菜的種類可以根據自己的喜好調整 。
【怎么做美味的豆漿蔬菜濃湯】豆漿的多少會影響湯的濃度，可以酌情調整 。趁熱享用 。真的超級好吃呀 。