文章插圖
1、準備茄子、土豆、尖椒、鹽、醬油、花椒、雞精 。
2、茄子和土豆洗好，切成塊，熱鍋到油，油熱放入茄子和土豆翻炒 。
【茄子和土豆怎么做好吃】3、放入沒過茄子和土豆的水，加入鹽，醬油 ， 花椒面，燉十分鐘左右 。
4、放入尖椒 ， 翻炒，出鍋！
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2、茄子和土豆洗好，切成塊，熱鍋到油，油熱放入茄子和土豆翻炒 。
【茄子和土豆怎么做好吃】3、放入沒過茄子和土豆的水，加入鹽，醬油 ， 花椒面，燉十分鐘左右 。
4、放入尖椒 ， 翻炒，出鍋！