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珍珠制作方法

生活百科珍珠

1、準備木薯粉50克，紅糖20克 。將適量水和紅糖放在鍋子里加熱煮沸 。
2、立馬把木薯粉倒入鍋中，把火關掉，攪拌成團，揉好的面團是不粘手的 。
3、再將面團一點一點的搓成圓球，放入裝有木薯粉的盤中，搓好珍珠后再撒點木薯粉到盤里 。
4、在煮沸的水里放入珍珠，煮10分鐘關火，燜10分鐘 ， 撈出，過一下冷水即可 。
小貼士：
【珍珠制作方法】1、吃多少煮多少，多余的珍珠放進冰箱冷凍保存 。
2、記得是把糖水煮沸了，把木薯粉倒進鍋里，而不是把糖水倒進木薯粉里 。
3、煮珍珠的時候，要先把水煮沸了，再丟珍珠 。