【油萘是什么水果涼性嗎】涼性水果 。油柰又稱柰李、青布林,桃形李,為李的變種 。黃綠色,品質極上,肉厚、質脆、清甜,單果重80-120克,核小2-3克,可食率96%以上,可溶性固12%,成熟期7月下旬—8月上旬,耐貯運,常溫條件下可貯15-20天,冷存條件能貯2個月 。
主要價值:油柰鮮果味濃香,甜酸適口,甚受消費者青睞 。果實富含營養,含可溶性固形物14—16%,糖分、維生素及鈣、磷、鐵等多種礦物鹽類 。果實具助消化、開胃健脾等功效 。加工制成李干,外表油亮、棕褐色、肉橙黃色、品味特佳 。可制蜜柰李片、糖水柰李片罐頭,又可加工成多種花樣的蜜餞產品,在市場上很有競爭力 。
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