“上一休一”或“做一休一”意思是工作一天，休息一天 ， 再工作一天，休息一天 。
“做一休一”屬于不定時工作時間 。不定時工作時間，是指無固定工作時數限制的工時制度 。適用于工作性質和職責范圍不受固定工作時間限制的勞動者 。
【上一休一是什么意思】如企業中的外勤人員、推銷人員部分值班人員，從事交通運輸的工作人員以及其他因生產特點、工作特殊需要或職責范圍的關系 ， 適合實行不定時工作制的職工等 。

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