用料：干辣椒、熟芝麻、花椒、八角、桂皮、小茴香 。
【煳辣椒粉怎么制作】步驟：
1、將干辣椒剪成小段 將剪好的干辣椒與花椒 桂皮 小茴香一起翻炒到辣椒脆香 。
2、炒好的原料涼一會 然后放入研磨杯中 加少許芝麻一起研磨成粉狀。
3、研磨好的辣椒面要徹底晾涼以后才能裝入密封袋保存 否則容易回潮變質。
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