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納豆菌種 納豆菌種哪里有賣的

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納豆菌種 納豆菌種哪里有賣的

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大家好,小跳來為大家解答以上的問題 。納豆菌種哪里有賣的，納豆菌種這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！
1、(參考分量：1人份)配料：奶香土司1片，奶酪片1片烘焙：195度，5分鐘制作過程：將1片奶香土司均勻切成4小塊 。
2、2、取一片奶酪片，也均勻切成4小片 。
3、3、將奶酪片鋪在每一片小土司片上 。
4、4、把鋪好奶酪片的小土司放在烤盤里，放入烤箱，195度，烤5分鐘左右，烤到奶酪高高的鼓起，土司邊緣呈現金黃色即可 。
5、花環泡芙泡芙面團材料：水100克 牛奶100克 黃油90克 鹽1克 細砂糖1茶匙（5克） 低筋面粉120克 雞蛋4個（約200克）卡式達鮮奶油餡材料：蛋黃3個 細砂糖50克 低筋面粉50克 牛奶250克 香草精5滴（或香草豆莢1/4根） 鮮奶油200克裝飾及其他材料：鮮奶油100克（擠泡芙圍邊用） 杏仁片25克 糖粉1湯匙（15克） 雞蛋20克（刷泡芙表面用泡芙面團做法：1）把水，牛奶，黃油丁，鹽，細砂糖一起放入鍋中，用中火加熱，加熱到黃油完全融化 ， 液體完全沸騰 。
6、2）沸騰后馬上關火，迅速倒入過篩好的低筋面粉，用木勺攪拌 。
7、將面團從疙疙瘩瘩的狀態，攪拌成一個均勻且不沾鍋不沾手的面團 。
8、3）攪拌好以后重新放在小火上加熱，不停攪拌大約1-2分鐘，直到鍋底出現一層面團由于受熱而粘在鍋底的薄膜，這時就可以離火了 。
9、4）離火后繼續攪拌一會，讓面團散熱 。
10、當面團降溫至仍然熱，卻不燙的程度時，少量多次地加入打散的全蛋液 。
11、5）每充分拌勻完一次，再加入下一次的蛋液，一直攪拌到用木勺撈起面糊，留在木勺上的面糊呈現倒三角形 ， 這樣泡芙面糊才算做好 。
12、泡芙的做法：6）裱花袋中裝入直徑1cm圓形花嘴，然后將泡芙面糊裝入裱花袋中，在鋪有不沾布的烤盤中，轉圈兒緊挨著擠出6個直徑約3cm的圓形面糊，使其圍成一個圓形花環 。
13、7）然后用叉子沾一點水，在泡芙表面稍按一下使其平整 ， 并在泡芙表面輕輕刷一層全蛋液，最后在泡芙表面撒上杏仁片 。
14、8）烤箱預熱200度，烤約30分鐘，至泡芙表明金黃即可，關火后繼續放在烤箱中悶5-10分鐘出爐即可 。
15、制作卡式達鮮奶油餡的方法：9）在蛋黃中加入細砂糖 ， 用手動打蛋器攪打直粘稠 ， 顏色略發白的程度，然后將低筋面粉篩入，并攪拌均勻備用 。
16、10）在牛奶中加入香草精（或香草籽）煮到即將沸騰時關火，將牛奶晾到不燙的程度，慢慢倒入蛋黃和面粉的混合物中，一邊倒一邊攪拌，直到完全攪拌均勻 。
17、11）攪拌均勻后，重新放回鍋中，以小火加熱，不停攪拌，直到出現像漿糊一樣的粘稠，但用打蛋器撈起還可以緩緩滴落就可以關火 。
18、卡式達醬就是這樣做的 。
19、12）盛出后，并蓋上保鮮膜 ， 放入冷藏室備用 。
20、13）將鮮奶油打至八分發，然后將鮮奶油分三次加入到冷藏好的卡式達醬中攪拌均勻 ， 這就是卡式達鮮奶油餡 。
21、花環泡芙最后的裝飾做法：14）取出出爐晾涼的花環泡芙，用齒刀橫向分成兩半，然后將卡士達鮮奶油餡放入裱花袋中，擠入每個花朵里 。
22、15）再把將打發的鮮奶油擠在花環的周圍，蓋上另一半泡芙，篩上糖粉即可沒做過，都是買的現成的納豆 。
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