牛奶跟什么一起吃有毒

1、朱古力:朱古力中含有草酸,與牛奶中所含的蛋白質、鈣質結合后產生草酸鈣,食用后會發生腹瀉現象 。
2、糖:牛奶中所含的賴氨酸在高溫下與果糖結合成果糖基賴氨酸 , 不易被人體消化 , 食用后會出現腸胃不適、嘔吐、腹瀉病癥 。
【牛奶跟什么一起吃有毒】3、酸性果汁:牛奶中的蛋白質80% 為酪蛋白,酪蛋白在酸堿度為4、6以下時,大量的酪蛋白便會發生凝集、沉淀,難以消化吸收,嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉 。