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高山細筍清炒味道可口 。
【高山細筍怎么弄好吃】《清炒細筍》
主料：芽菜150克、高山細筍250克
配料：生姜、黃酒、雞精、白糖
做法：
1、將高山細筍切成小丁 ， 生姜切成末；
2、炒鍋開火，鍋內放適量食用油燒至六成熱，放入生姜末煸香；
3、放入高山細筍煸炒2分鐘，加入適量黃酒；
4、放入芽菜繼續煸炒，加入適量雞精、白糖炒勻后出鍋即可 。

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