【為什么桔子煮出來是苦的啊】桔子被煮過后 ， 桔子中的糖分散發出來，所以吃的時候感覺是苦味 。
桔子煮水的好處有：
1、桔子皮中含有大量的維生素C和香精油，將其洗凈曬干與茶葉一樣存放，可同茶葉一起沖飲，也可以單獨沖飲 ， 其味清香，而且提神、通氣 。
2、桔子皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能，是一種很好的中藥材 ?？蓪⑵湎磧魰窀珊?nbsp;， 浸于白酒中 ， 2周至3周后即可飲用，能清肺化痰 ， 浸泡時間越長，酒味越佳 。
3、熬粥時，放入幾片桔子皮，吃起來芳香爽口，還可起到開胃作用 。

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