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海蠣子雞蛋的做法

知識經驗


海蠣子雞蛋的做法

文章插圖
1.先將雞蛋打散，加鹽，用筷子攪拌均勻，倒入鍋中煎至7分熟 。
【海蠣子雞蛋的做法】2.蔥花和胡蘿卜切絲，牡蠣洗凈備用 。
3.鍋里放油，倒入牡蠣和胡蘿卜絲 。因為牡蠣本身富含水分，炒的時候會冒出很多水 。
不要緊，我再煮一會兒，等剩下三分之一的開水 。
5.倒入煮好的雞蛋一起煮 。
6、倒入蔥花，起鍋，這種海蜇煮雞蛋有很多湯，湯可以用來澆飯，很好吃 。
以上解釋了牡蠣蛋的做法 。這篇文章已經分享到這里了，希望對大家有所幫助 。