一般在水燒開以后加醋，因為醋能使骨頭里的磷、鈣溶解到湯內；
燉大骨湯的步驟如下：
1、將骨頭放入溫熱水中，用抹布將骨頭逐根洗清爽，去除骨頭縫中的血沫和雜質；
2、將大骨放入高壓鍋中 ， 加入蔥、姜和足量的冷水；
3、用大火燒開，撇去浮沫 ， 轉小火慢慢加溫燉 ， 然后倒入酒適量；
【燉大骨湯什么時候放醋】4、在水燒開后可適量加醋；
5、燉至2至3小時后出湯即可 。
- 義渠國什么時候滅亡
- 澆花什么時候澆好
- 公司欠債訴訟時效從什么時候算起
- 薩摩什么時候立耳
- 鬼節是農歷什么時候 鬼節是農歷的幾月幾日
- 王者榮耀的標什么時候拿
- 韋博 英語
- 什么時候吃枸杞最好
- 古代指什么時候
- 陰陽師鬼滅聯動是什么時候