【解析九蒸九曬黑芝麻】第一、 先將黑芝麻洗凈 , 用手搓洗,這樣才能更好的將黑芝麻洗干凈 。
第二、 然后將黑芝麻放到蒸爐上面蒸,要徹底的將黑芝麻蒸透,摸起來芝麻是軟的 。
第三、 蒸好后將芝麻放到太陽底下曬,曬的時候要經常翻翻,好讓芝麻曬得均勻 , 待曬干后,再將芝麻拿去蒸,蒸好再曬 , 如此往復9次 。
第四、 準備一些蜂蜜,將蜂蜜倒入蒸曬了九次的黑芝麻里,然后攪拌均勻,再捏成丸子狀 , 九蒸九曬黑芝麻就做好了 。
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