1、蘋果去皮，去核，切丁 ， 大小隨意（也別太大塊了，太大塊撐在塔模里裝不了幾塊 ， 吃起來不爽），一邊把切好的泡到一碗淡鹽水里 。（鹽和水比例大概就行了 ， 主要是防止蘋果變黃）；
【蘋果塔竅門】2、蘋果全不切好，撈出瀝去大部分水 ， 放到鍋里，加入3大勺糖，小火慢慢翻炒蘋果，至蘋果出水，水分收干，糖也全部化掉了，就可以撈起，放一旁待涼備用（喜歡肉桂味的，可以加些肉桂粉）；
3、塔皮材料全部放在一起 ， 混合混合，用手慢慢抓捏 ， 成團即可；
4、將塔皮分成小分，大小根據(jù)塔模大小和需要的厚薄來分就可以了
5、小劑子用手掌壓扁，然后用搟面杖搟成比塔模底面稍微大些的圓片，壓進塔模；
6、用叉子或者牙簽在塔底叉上一些小孔（以免烤制過程中塔皮鼓起）；
7、將適量蘋果丁堆進塔模；
8、塔皮邊緣刷一層蛋液，烤箱預(yù)熱190度，烤箱中層25-30分鐘左右 。
材料：
主料：蘋果650克、中筋面粉150克；
輔料：塔餡：糖3大匙、塔皮：鹽0.25小匙、黃油75克、水55-60毫升 。

• 大眾途安的保養(yǎng)燈怎么消除
• 花生醬怎么做
• 王者榮耀網(wǎng)絡(luò)用語
• 仙人掌的正確吃法
• 化纖面料起球嗎
• 我想在家里種金針菇
• 電視機遙控器開關(guān)鍵失靈怎么辦
• 做饅頭需要怎么做
• 人間值得勵志句子
• 快速下火的方法