1、海魚粥所需食材：主料：海魚2條，大蒜、香菜、蔥、姜、糖、鹽、油、料酒、淀粉適量
【海魚粥做法步驟】2、海魚粥的做法步驟：魚洗凈切片，魚骨切段；大蒜切蒜蓉，姜切絲，蔥花，香菜末備好 。魚片里放入淀粉、料酒、鹽、一半姜絲腌起來 。魚骨不做處理 。油鍋上油燒熱后放入蒜蓉翻炒至金黃；放入魚骨翻炒；加水進魚骨里開始熬湯熬至燙發白，放入電飯煲煮好的白飯，開始熬粥 。快起鍋前，放入前面腌漬的魚片，魚片一熟即可關火，起鍋啦！起鍋時撒上蔥花和香菜末 。
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