1. 首頁 > 生活經驗 > >

炒核桃怎么炒

生活百科核桃


炒核桃怎么炒

文章插圖
蝦滑１份、青菜２００ｇ、核桃１５０ｇ、蒜蓉少許、姜片２片、醬油２小勺、鹽１小勺 。
蝦滑解凍，搓成球狀 。把蒜蓉爆香 。
放青菜先爆炒２分鐘，再放蝦球進去炒８分鐘，灑點水，以免燒焦 。再加核桃進去翻炒片刻 ， 放鹽，醬油調味 ， 把蝦球炒熟即可 。
【炒核桃怎么炒】核桃，又稱胡桃、羌桃，是胡桃科植物 。與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的四大干果 。核桃仁含有豐富的營養素，每百克含蛋白質１５～２０克，脂肪較多 ， 碳水化合物１０克，并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素 。對人體有益 。是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一 。