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1.金針菇切去根部，洗凈備用 。在鍋里放油 。六成熱時，依次放入大蒜和息縣豆瓣醬，炒30秒左右 。
2.翻炒豆瓣醬，加入600毫升水 。大火燒開后，加入金針菇 。
【金針菇肥牛怎么弄好吃】3.燒開后放入肥牛片，用筷子快速翻動，讓肥牛片在湯中散開，煮1分鐘，待肥牛片變色時關火，上桌后撒上蔥花即可 。
以上解釋了如何讓金針菇肥牛好吃 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。

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