1、凍破了的雞蛋最好不要吃 。
2、一般情況下，雞蛋是不宜冷凍存儲的 ， 萬一不小心冷凍存儲，只要里邊的膜沒有破問題也不大，如果蛋清流出來，就最好不要再食用了 。
【凍裂的雞蛋怎么處理】3、雞蛋也是有一定的保質期的，存放時間長的話容易變質，建議不要在冰箱里冷藏超過半個月時間，如果發現蛋清混濁就不要再吃了 。但是雞蛋如果放去冷凍后不能再食用 ， 尤其是孕婦、老年人、兒童、病人等特殊人群不宜多吃 。
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