【車厘子一般什么季節有】5-11月份 。我國車厘子產量較少，市場上常見的車厘子多為美國或智利車厘子，而因車厘子保存時間不長，上市時間會比成熟時間早1個月左右，一般美國車厘子多在5-6月份上市，少量高山地區產的車厘子在7-8月份上市 ， 而智利的車厘子大多是11月份開始上市 ， 基本人們一年四季都可以吃到車厘子 。
怎么判斷車厘子已經熟了：看顏色：成熟的車厘子根據品種不同 ， 外皮會呈現黑紅色、鮮紅色或黃色等不同顏色，色澤光鮮亮麗 ， 晶瑩剔透 ， 紅如瑪瑙，黃如凝脂，而未成熟的車厘子無亮麗的光澤 ， 而且表皮顏色不均，色澤不夠紅艷 。
嘗味道：成熟的車厘子嘗起來味道甜美 ， 沒有明顯的酸澀味；而如果車厘子成熟度不夠，吃起來會有明的酸澀口感 。
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