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1.精制碳水化合物，通常是面條和蛋糕等精細面食和面包、蛋糕和餅干等烘焙食品 ， 經過深度加工，去除了谷物中原有的麩皮和胚芽，也消除了谷物中的纖維素、維生素、礦物質和蛋白質 。
2.碳水化合物是人體最直接的能量來源 ， 多余的碳水化合物會轉化為脂肪被身體儲存，所以想減肥的朋友要控制碳水化合物的攝入 。但是如果體內的碳水化合物含量不足以滿足能量消耗 ， 就會消耗蛋白質，也就是肌肉組織來提供能量，所以想增肌的朋友可以適當增加碳水化合物的攝入 。
【精致碳水是指什么】以上解釋了什么是精致碳水化合物 。這篇文章已經分享到這里了，希望對大家有所幫助 。