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海香菇如何做好吃 海香菇怎么做好吃

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海香菇如何做好吃 海香菇怎么做好吃

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1、材料：海鮮菇適量 ， 里脊肉適量，紅椒適量，蔥適量，蒜適量，雞蛋清適量 ， 香油適量，料酒適量，蠔油適量 ， 鹽適量，雞精適量 ， 淀粉適量，蠔油適量 。
2、豬里脊肉切絲 。
3、加入少許雞蛋清、淀粉、料酒稍微腌制 。
4、將鮮香菇洗凈備用 。
5、切成斜段，較粗的用刀劃開 。
6、鍋里燒點油，倒入肉絲 。
7、快速翻炒至白色熟 。
8、加入蒜片，蔥花和紅辣椒段 。
9、火很快就捅到了微軟身上 。
10、當鮮菇滲水時，加入蠔油 。
11、翻炒至水分消失，關火，加入少許雞精和鹽調味 。
12、加一點香油 ， 出鍋 。
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