蒜香面條怎么做


蒜香面條怎么做

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【蒜香面條怎么做】主料:面條500克;
輔料:雞肉200克、卷心菜200克;
調料:食鹽1茶匙、醬油1湯匙、味精少許、蔥適量、蒜泥1湯匙、番茄醬3湯匙、朝天椒1個、酸味汁3湯匙、辣椒醬3湯匙、胡椒粉少許、醬油膏1茶匙 。
做法步驟:
1、雞肉切成細條狀 , 加少許太白粉,拌勻;
2、卷心菜切粗塊;
3、辣椒切片;
4、青蔥切段;
5、爆香蒜蓉后,放入所有的材料和調味料,翻炒均勻,倒入半小碗的清水,炒至水份收干,撒入蔥段攪拌均勻,即可上碟 。