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地力炒肉片的做法：
1、材料：地力10顆、里脊肉100克、蔥末、料酒、玉米水淀粉、鹽適量；
2、里脊肉洗凈后用廚房紙吸干水分、切片，上漿一小時；
3、地力去皮 ， 切片 ， 過水 ， 待現透明時，撈出，礦泉水沖涼，瀝干待用；
4、熱鍋冷油，之前漿好的肉片下鍋 ， 翻炒至白色 ， 加入地力，調至中火 ， 再加少許水，鹽適量，翻炒，收汁出鍋，裝盤后撒些蔥花 。
豆瓣地力炒倒篤菜的做法：
1、材料：豆瓣200克、地力200克、倒篤菜50克；
2、鍋內放少許油，油溫5成 ， 將事先整理好的豆瓣和地力和倒篤菜一起放入煸炒 ， 加少許開水煮一會即可；
【地力怎么做菜吃有幾種做法】3、注意倒篤菜本身帶咸，所以鹽可少放或不放 。

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