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山藥薯片怎么做

生活百科山藥


山藥薯片怎么做

文章插圖
材料：土豆、鹽、黑胡椒粉、食用油 。
【山藥薯片怎么做】做法：
1、土豆去皮，切薄片 。
2、切好的土豆片在清水中浸泡10分鐘，把土豆的一些淀粉洗掉，控干水分 。
3、準備一個盤子，在盤子里加上油、鹽、黑胡椒粉，把土豆片兩面都粘上油和黑胡椒粉 。
4、把土豆片平放在微波爐里面的玻璃轉盤里，高火 ， 轉2分鐘，再翻面，繼續轉2分鐘，反復3次即可 。
小貼士：冷涼之后，口感更佳 。