【木薯粉可以做湯圓嗎】木薯粉可以做湯圓，使用了木薯粉來制作表皮，這樣制作出來的湯圓，晶瑩剔透 。木薯粉是一種熱帶植物的塊根中提取的淀粉 ， 這種植物屬大槭科，與蓖麻，橡膠 ， 小桐子同科 。它在加水遇熱煮熟后會呈透明狀，口感帶有彈性 。
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