窩瓜新做法 _做法

【窩瓜新做法】1、窩瓜洗凈切開去瓤，切成適量大小的塊。
2、蔥切段，姜切絲備用。
3、鍋中倒入食用油，燒至八分開，放入蔥，姜爆香。
4、放入窩瓜煸炒1分鐘，放入生抽煸炒。
5、加水和窩瓜齊平，放入鹽，大火燒開。
6、中火燉15分鐘左右，出鍋裝盤，撒上點香菜段。