1、牛肉切成小塊 ， 用涼水多泡幾次，去除血水，沖洗干凈 。
【牛肉粉絲怎么做】2、牛肉涼水下鍋，加入適量的料酒大火燒開 ， 小火煮5分鐘 。將焯過水的牛肉撈出來(lái)，在湯里洗去血沫 。
3、準(zhǔn)備好所有的調(diào)料：花椒、桂皮、香葉、八角、姜片、大蒜、紅辣椒 。每種調(diào)料不宜多放，香味太重影響牛肉本身的香味 。
4、牛肉放入電壓力鍋中，加入3中準(zhǔn)備好的所有配料和一湯碗清水，再調(diào)入適量的鹽、老抽和生抽 ， 加蓋密封，按下“煲湯”鍵 。
5、待電壓力鍋的浮子自然下落后，開蓋牛肉已軟爛 。
6、提前用涼水泡好粉條，娃娃菜洗凈，切成絲 。
7、取適量的煮好的牛肉及湯，加入娃娃菜和干絲大火煮開，小火燜煮10分鐘，加入泡好的粉絲 ， 大火燒開，調(diào)入適量的黑胡椒粉和鹽 。
8、牛肉粉絲出鍋，來(lái)上一碗，撒上香菜，肉香湯鮮，如果喜歡吃辣，再放上一些辣子 。
- 怎樣升級(jí)iPad系統(tǒng) ipad系統(tǒng)怎么更新
- 水滴輪左右手怎么分
- cad2007怎么安裝
- 金魚失去平衡是怎么回事
- 光遇魔法工坊怎么使用
- 鹵海螺怎么做
- 彩糖角怎么做好吃
- 怎么知道自己缺乏哪種維生素
- 儋州怎么讀
- 新鮮猴頭菇怎么吃