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不可以，燉冰糖雪梨用一個小鍋就可以了 。具體做法如下：
【梨湯可以用高壓鍋嗎】1、雪梨一個，洗凈，去皮 ， 切去頂部當做蓋子，再借助小刀和勺子挖除中間的核 。
2、把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗（蒸好的梨會流出很多甜湯 ， 最好選深一點的容器來蒸），最后放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時 ， 讓梨完全軟化就可以了 。
3、覺得挖空梨核麻煩，可以把梨洗凈后去皮去子，切成大塊，放入碗中 ， 加入冰糖 ， 再入蒸鍋蒸軟就可以了 ?？梢杂谜糁鸦蚴巧板伿⒗鎵K ， 也可以用電飯煲來蒸，隨你喜歡 。

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