文章插圖
1、將茄子去皮，洗凈，切成長6厘米、0.3厘米見方的細絲，放入碗內，加清水浸泡五分鐘左右，撈出，瀝凈水 。
【素炒茄子】2、鍋架火上，放油燒至七成熱，下花椒炸焦出香味后(撈出花椒不要)，再下蔥末稍炸變黃，然后放入茄絲同炒三分鐘左右 ， 炒至茄絲變軟，加精鹽、醬油和素湯，汁燒開后加蓋，用小火燜燒三分鐘，汁快干時，放味精 ， 顛翻均勻即成 。
- 頭戴鳳冠是十二生肖什么動物
- 竺可楨的名言
- 最近放屁多是怎么回事
- 茼蒿可以和蘿卜胡蘿卜一起吃嗎
- 金曜石有什么寓意呢
- 哪些電器輻射大
- 羊羔毛和羊剪絨一樣嗎
- 窟代表什么動物
- 孕婦可以喝奶粉嗎
- 王者榮耀安卓版怎么用話費充點券