水豆腐怎么做好吃又簡單


水豆腐怎么做好吃又簡單

文章插圖
1、水豆腐要焯一下淡鹽水 。
2、準備好原材料 , 并洗凈切好 。
3、瘦肉洗凈切片用鹽、醬油,胡椒粉、淀粉調勻腌制5分鐘 。
4、熱鍋放油,放豆腐煎制 。
5、小心翻面,煎制四面金黃后 , 出鍋備用 。
6、鍋里再倒少許油,放入肉片 。
7、放入蔥姜蒜炒香 。
8、放入豆腐翻炒 。
【水豆腐怎么做好吃又簡單】9、加鹽、醬油、辣椒面炒勻即可 。