蘸汁牛肉的汁子怎么調竅門

1、用料:一品鮮2勺、白糖1勺、香油微量、辣椒油1勺、蒜泥適量、蔥沫適量、香菜沫適量 。
2、準備個碗 , 三勺一品鮮;白糖;香油;辣椒油;蒜泥;蔥沫;香菜 。
3、干辣椒需要提前榨油,鍋內油溫7成熱 , 澆在干辣椒上即可 。
【蘸汁牛肉的汁子怎么調竅門】4、如果家里有黑芝麻也可以往辣椒油中撒一些白芝麻,這樣拌出來的牛肉會更加的香 。