原油肉怎么做


原油肉怎么做

文章插圖
主料:羊肋條、蔥段、姜片、大料、花椒、鹽;
原油肉的做法:
1、 將羊肋條洗干凈 , 鍋中加水 , 將水燒開之后,放入蔥、姜、大料、花椒和羊肋條;
2、 大火煮沸,然后用小火煮30分鐘左右,熟透后撈出瀝干;
3、 順著肋條紋路的方向將其切片 , 將其放在碗中備用;
【原油肉怎么做】4、加入蔥、姜和大料,加入的涼水,水開上鍋蒸20到30分鐘,出鍋撒鹽拌勻即可 。