文章插圖
1、準備好材料，把紅蘿卜切成片，瘦肉切成片 。
2、下油，把蒜末蔥白爆香 。
3、放入肉片 。
【紅蘿卜炒肉】4、加入適量鹽巴，料酒，醬油 。耗油可以多放 。
5、加完調味品，然后進行翻炒 。
6、加入紅蘿卜 。
7、放入紅蘿卜后進行翻炒 。然后加入小半碗水，蓋鍋蓋燜煮5分鐘 。
8.、這個時候就可以了，放入蒜葉 ， 味精，椒鹽，就可以出鍋了 。

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