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適合水培的蔬菜有哪些啊

生活百科適合

水培蔬菜以葉菜類最為常見，方便管理 。
栽培品種：生菜、木耳菜、空心菜、紫背菜、葉甜菜、苦苣、京水菜、西洋菜 。除有些葉菜類蔬菜外，還有一些果菜類蔬菜也可以水培，如西紅柿、黃瓜、甜瓜、番茄等 。
水培蔬菜的特點
1、根系以乳白色毛細根為主，用以吸收水分和營養；
2、根系適應水生環境，外圍有部分氣生根，用以吸收氧氣；
3、生長周期短，上市早 。
適宜水培的葉菜品種
【適合水培的蔬菜有哪些啊】適宜水培的葉菜品種很多，北京蔬菜研究中心經試驗成功適宜水培的葉菜品種有生菜、菊苣、芥藍、菜心、油菜、小白菜、薹菜、大葉芥菜、羽衣甘藍、紫背天葵、豆瓣菜、水芹、芹菜、三葉芹、莧菜、細香蔥等 。