文章插圖
玉米汁是一種不錯的飲料，甜玉米是很好的營養食品 。玉米的主要營養成分包括維生素B、鉀、磷和鐵，其中鉀可以增強心臟能力 。玉米中還富含抗氧化物維生素E和硒 。
1、甜玉米粒一斤 ， 洗干凈后加水煮開 ， 這一步很重要 ， 直接用生玉米來榨汁會有一股青澀的味，就算過后煮開了味道還是不能去掉 。
2、玉米粒一定要煮透，不能因為玉米可以生吃、快熟把時間縮短 。煮的時間不夠，榨出來的玉米汁會渣水分離的 ， 喝起來沒有那種濃稠的口感 。
3、煮好的玉米放涼后就可以榨取 ， 加水要掌握分寸 。不能太多也不能太少 。
【榨玉米汁要隔開渣嗎】4、榨好后就可以直接飲用 。