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花生牛軋糖的簡單做法

生活百科花生


花生牛軋糖的簡單做法

文章插圖
【花生牛軋糖的簡單做法】1、材料：棉花糖270克 ， 花生200克 ， 奶粉200克，黃油30克 。
2、用小火將黃油炒至融化，火一定不能大 。
3、加入棉花糖，用鏟子不停地攪拌 ， 直至和黃油完全融合，記得一直是小火 。
4、將奶粉倒入，并用鏟子繼續攪拌至完全融合 。
5、將花生加入 ， 同樣繼續攪拌，炒幾下之后可以關火然后繼續翻炒至花生顆粒攪拌均勻 。
6、放在保鮮膜上，壓平成扁平狀的長方體 。
7、散熱，等至少30分鐘，看糖的硬度情況 ， 摸上去較硬了 ， 沒有粘膩感了就可以用刀切條再切塊了 。