五彩肥腸如何做


五彩肥腸如何做

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1、材料:肥腸200g,青椒1個,紅椒2個,胡蘿卜半根,洋蔥半個,油,鹽,味精,醬油適量 , 姜蒜胡椒粉適量,淀粉適量 。
2、做法:(1)肥腸洗凈煮熟;
 ?。?)用淀粉鹽,料酒腌制十分鐘左右;
【五彩肥腸如何做】 ?。?)切好靑紅椒備用;
 ?。?)切胡蘿卜,洋蔥備用;
 ?。?)油鍋放姜蒜爆香,放香腸翻炒;
 ?。?)再放青紅椒,胡蘿卜,洋蔥翻炒,加調料,出鍋前放味精,盛盤即可 。