【蘑菇能和羊肉一塊燉嗎有沒有營養】非常鮮美,營養很好,但蘑菇要后下,即燉好羊肉后再下蘑菇 煮沸五分鐘即可 。羊肉可以用下方法先燉:原料:新鮮的牛肉、蘑菇 佐料:香葉兩片、姜一段、花椒少許、丁香少許 。做法:1、把牛肉切成小塊 , 在熱水中飛去血沫;2、把花椒、丁香等一并用紗布包起來放入鍋中 , 放一些姜片可以去腥的;3、然后就是燉了,燉的時候 , 先是大火把水燒開,再把火調小慢慢煮容易爛一點,也不會把湯燉干,燉爛就可,千萬不可以燉焦了,燉好羊肉后再下蘑菇 煮沸五分鐘即可 。
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